מאת: המוסד לבטיחות ולגיהות
תאריך:06/12/2023
השנה נחגוג את חג החנוכה בהתאמה לשגרת החירום במדינת ישראל בצל מלחמת חרבות הברזל.
במקומות עבודה רבים נוהגים לקיים טקסי הדלקת נרות חנוכה במהלך שמונת ימי החג. כדי ששמחת החג לא תיפגע וכדי שלא תסתיים באירוע שרפה ופגיעה, המוסד לבטיחות ולגיהות מפרסם כמה כללי התנהגות לשמירת הבטיחות במהלך החג.
בחירת חנוכייה
מומלץ להשתמש בחנוכיות העשויות מחומרים עמידים לחום ולאש (מתכת, קרמיקה, וכד'). הורים, שימו לב: לפני שמביאים למקום העבודה או שמשתמשים בבית בחנוכייה שהילדים הכינו בעצמם, בחוגי יצירה וכד', יש לבדוק שהיא אינה עשויה מחומרים דליקים.
העמדת החנוכייה
- יש לבחור מקום להעמדת החנוכייה, בהתחשב בפתחי המבנה שדרכם יכולה לחדור רוח ולהפיל את הנרות.
- יש לבחור מקום להעמדת החנוכייה, בהתחשב במעברי עובדים או בני המשפחה אל המרחב המוגן במקרה של אזעקה, למניעת משב רוח לכיוון הנרות הדולקים או למגע עם החנוכייה בדרך אל המרחב המוגן.
- אין להניח את החנוכייה בקצה השולחן או במעברים.
- את החנוכייה יש להניח על משטח יציב, העשוי מחומר בלתי דליק (שיש, מתכת וכו') הרחק מכל חפץ או רהיט דליק.
- אין להניח את החנוכייה על נייר עיתון או על מפה דליקה.
- חנוכיות המוצבות על אדן החלון צריכות להיות מונחות על משטח יציב, הרחק מווילונות העלולים להידלק. מומלץ להכניסן לתוך תיבת זכוכית ייעודית, עם פתחי אוורור, כדי למנוע את האפשרות שפרץ רוח יהפוך אותה ויגרום לדלקה.
- יש להימנע מהעמדת חנוכייה במקום שילדים קטנים עלולים להגיע אליה ולהושיט אליה את ידם.
- יש להיזהר מבעלי חיים מקפצים ומכשכשים בזנבם, שעלולים להפיל את החנוכייה על נרותיה הדולקים.
הדלקת החנוכייה
- יש לוודא שגפרור הדלקת השַמָש כבה לחלוטין, לפני הנחתו על המשטח והמשך ההדלקה.
- שיער ארוך יש לאסוף לפני ההדלקה, כדי למנוע מגע עם להבות הנרות.
- מומלץ לא להדליק חנוכייה שלובשים בגד עם שרוולים ארוכים, רחבים שאינם מהודקים העלולים לגעת בלהבות הנרות תוך כדי ההדלקה.
- מומלץ לא לאפשר לילדים מתחת לגיל 9 להדליק נרות בעצמם וללא השגחה. בכל הדלקת נרות בידי ילדים, יש להקפיד על הימצאות מבוגר משגיח ומסייע.
- הצתת גפרור תתבצע על ידי שפשוף ראש הגפרור בצדי הקופסה מהגוף והלאה, ולא כלפי הגוף.
- בעת הדלקת חנוכייה עם פתיליות שמן, יש להקפיד שהשמן לא יטפטף על השולחן או על המפה ויגרום לדלקה.
בטיחות כללית
- אין להשאיר חנוכיות דולקות ללא השגחה.
- במקרה של אזעקה אין לקחת את החנוכייה הדולקת אל המרחב המוגן.
- אין להתהלך עם חנוכייה דולקת.
- יש לאחסן את הגפרורים רחוק מהישג יד של ילדים.
- חשוב להכיר את מקומות הימצאם של אמצעי הכיבוי, לוודא את נגישותם ולהכיר את דרך הפעלתם.
בטיחות במטבח
- טיגון סופגניות או לביבות:
- חשוב לוודא שידית המחבת מכוונת פנימה, אל הכיריים, כדי למנוע היתקלות בשוגג בידית והפלת המחבת עם השמן הרותח.
- להשגיח על הסיר ולהרחיק ילדים קטנים מקרבת הכיריים, כדי למנוע כוויות משמן רותח.
- במקרה של אזעקה, יש לכבות את הלהבה ולהסיר את הסיר או המחבת מהאש.
- אם השמן בסיר הטיגון עלה באש, אסור בשום פנים ואופן לנסות לכבות את האש עם מים. הכינו מראש מכסה מתאים וכסו את הסיר הבוער במכסה או במגבת לחה. אם יש בנמצא מטף כיבוי, אפשר להשתמש בו.
- אם ניתז שמן על הרצפה, יש לנגבו מיד, כדי למנוע החלקה.
- חימום סופגניות במיקרוגל: המילוי בסופגנייה מתחמם מהר יותר מאשר המעטפת החיצונית שלה, כך שאם לא מצננים מעט לפני האכילה, עלולה להיגרם כווייה בחלל הפה.
בטיחות בצעצועים
- חשוב לבדוק ולוודא שסביבונים זעירים מאירים ומסתובבים, המכילים סוללות קטנות, אינם ניתנים לפירוק ולשליפת הסוללה ובליעתה על ידי ילדים קטנים.
- מומלץ להרחיק מטבעות, סביבונים, ממתקים וחלקי צעצועים קטנים מילדים עד גיל 3.
סירטון דגשי בטיחות לעבודת הקונדיטור במטבח
לפרטים נוספים, למידע ולשמירה על בטיחותכם ויקיריכם - 9214*