127 / 218
127
י מ י ע י ו ן
מטרת יום העיון
להקנות ידע בנושאי בטיחות בעבודות המטבח.
יום העיון מיועד
לעובדי מטבחים בבתי מלון ובמוסדות.
שיטת הלימוד
הרצאות, דיונים, סרטים.
נושאי הלימוד
• בטיחות בשימוש במכונות מטבח;
• טלטול ועירום חומרים;
• תנאים סביבתיים, חום, איוורור;
• בטיחות בשימוש בתנורי גז;
• סיכוני חשמל ומניעתם;
• ארגונומיה למניעת כאבי גב ופרקים.
על עובדי התחזוקה בבתי הספר מוטלת אחריות גדולה. הם מטפלים באופן שיגרתי
בבעיות - קטנות וגדולות - אשר עלולות להוות גורם לתאונות קשות. יום העיון נועד ללמד
ולהדריך את עובדי התחזוקה מהם מוקדי הסיכון בבתי הספר ואיך לסלק מיפגעים כדי
למנוע תאונות.
מטרת יום העיון
להקנות ידע על מוקדי הסיכון בבתי הספר כדי לבצע פעולות למניעתם.
יום העיון מיועד
לעובדי תחזוקה בבתי ספר.
שיטת הלימוד
הרצאות, דיונים, סרטים.
נושאי הלימוד
• יסודות תורת הבטיחות;
• בטיחות בעבודה יומיומית של עובד התחזוקה: חשמל; אינסטלציה; ביוב;
• חומרים מסוכנים;
• איתור מיפגעי בטיחות בבתי ספר.
יום עיון בנושא בטיחות לעובדי מטבח
ל.
לא. יום עיון בנושא בטיחות לעובדי תחזוקה
בבתי-ספר